Bonjour Jacques.
Vous avez entièrement raison dans ce que vous affirmez et je ne sais pas comment va évoluer le monde . Les Esprits le savent - ils au moins ? Peut - être pas plus que nous . Ce serait çà aussi le libre arbitre laissé à l'homme ?. Mes parents sont charcutiers : toute la profession manque de charcutiers ,de vendeuses , d'apprentis . Idem pour les bouchers , les plombiers et bien d'autres professions !!!! Pourquoi avoir honte de s'intéresser à ces métiers là où il y a énormément d'offres ? Et pourquoi a - t - on dévalorisé l'apprentissage ? Apprentissages qui ne sont plus aussi rudes et sévères , et de loin ! qu'à l'époque de nos grand-parents , tout a évolué là aussi ...

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